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Simonnet-Febvre : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2020

Simonnet-Febvre : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2020 von Simonnet-Febvre
246,00 €
Farbe: Weiss
Versand: Details
gefunden bei Millesima
zuletzt überprüft am: 31.10.2024 um 00:05 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

Frische und Fülle: Ein burgundischer Weißwein Das Weingut Das im Jahr 1840 gegründete und seit 2003 übernommene Maison Simonnet-Febvre ist im Laufe der Jahre zu einer festen Größe unter den Chablis-Spitzenweinen, Burgunder Crémants und Weine aus der Yonne geworden. Die Weine von Simonnet-Febvre werden mit ständiger Exzellenz hergestellt und sind für ihren präzisen und mineralischen Stil bekannt, der die breite Palette an Nuancen der Chablis-Terroirs zum Ausdruck bringt. Der Weinberg Der Chablis 1er Cru Fourchaume 2020 von Simonnet-Febvre ist ein Chablis-Wein, der aus durchschnittlich 40 Jahre alten Reben auf der rechten Seite der Serein gewonnen wird. Die Reben stammen aus einem kalkhaltig-lehmigen Boden des Kimmeridgiums. Vinifikation und Ausbau Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 18 und 21°C. Der Ausbau auf Feinhefen dauert 10 bis 12 Monate. Rebsorte Chardonnay (100%) Charakteristika und Verkostungstipps für den Chablis 1er Cru Fourchaume 2020