Echter Bonito-Thunfisch in Sonnenblumenöl
von Fontaine
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Produktbeschreibung
Der Skipjack-Thunfisch, auch Echter Bonito genannt, ist die kleinste Thunfischart. Dieser stromlinienförmige, schnelle Schwimmer kommt in allen tropischen Meeren vor und wird von den Fischern von Fontaine nach den Richtlinien der Nachhaltigkeit einzeln mit der Angelrute aus dem Wasser gezogen. Dieser besonders aromatische Thunfisch hat ein angenehm festes Fleisch und einen wunderbar vollen, leicht fettigen Geschmack. / Zutaten: THUNFISCH (75%), Sonnenblumenöl* (24%), Meersalz
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Fontaine - Echter Bonito in Bio-Sonnenblumenöl - 120 g - 10er Sparpack Echte Bonito ist gesund. Er enthält hochwertiges Eiweiß, eine ausgewogene Zusammensetzung der lebensnotwendigen Aminosäuren, wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente und ist leicht verdaulich durch seinen geringen Gehalt an Bindegewebe Unser Echter Bonito stammt aus dem Atlantik (FAO Fangebiet 34) und wird durch einen Handangelfang gefangen. Bei dem verwendeten traditionellen Handangelfang wird jeder Fisch einzeln mit der Angel gefischt. Der Echter Bonito (Lateinischer Name: Katsuwonus pelamis) wächst relativ schnell und vermehrt sich vergleichsweise früh. Die Bestände gelten deswegen als relativ ungefährdet Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt
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