Erich Braun & Söhne 2018 Silvaner Eiswein edelsüß 0,5 L
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Menge: 0,5 L
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Grundpreis: 56,60 € / l
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zuletzt überprüft am: 06.05.2024 um 00:05 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
Bei frostigen Temperaturen haben wir unsere letzten Silvaner Trauben des 2018er Jahrgangs gelesen. Mindestens -7°C sindnötig, damit die Trauben durchgefroren sind. Insgesamt reduziert sich die ursprüngliche Anbaumenge bis zur Ernte auf nur noch rund 10% der Ausgangslage. Charakteristisch ist diekonzentrierte Süße in Verbindung mit einer dynamischen Säure, welche Ihn als Weinbegleitung zu süßen Speisen unverzichtbar macht.
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