Balvenie Double Wood 12 Jahre Single Malt Whisky (40 % Vol., 0,7 Liter)

The Balvenie 12 Jahre Double Wood - Destillat - Balvenie Distillery

Speyside Single Malt Scotch Whisky. . THE BALVENIE 12 Years Old Doublewood ist ein ausgesprochen komplexer 12 Jahre alter Single Malt mit einer außerordentlich weichen Sherrynote. Diesen einzigartigen Charakter prägen Fässer aus amerikanischer Eiche, die zuvor mit Bourbon befüllt waren. Die Tiefe und Geschmacksfülle verdankt er seinem Finishing in Sherryfässern aus europäischer Eiche.

Der 12-jährige Balvenie Double Wood reift zuerst in Bourbon Fässern (unverifiziert 10 Jahre). Zur Vervollkommnung wird er dann in spanischen Sherry Fässern (first fill) nachgereift. Ein wundervoller Whisky, der von Michael Jackson 9 von 10 Punkten erhielt. Royal Mile Whiskies empfiehlt ihn zu Creme Brullee - pure heaven. Tasting 1 Nase: süße Frucht und Noten von Oloroso Sherry, geschichtet mit Honig und Vanille. Gaumen: ein sanfter und ausgereifter Single Malt mit wunderbar kombinierten Aromen - nussige Süße, zimtige Würze und fein proportionierten Schichten von Sherry - mit einem langen Finish. The Balvenie Tasting 2 Nase: Sherry und Orangenschale. Gaumen: wunderschön kombinierte reife Aromen: nussig, süß, Sherry, kräftige Fruchtigkeit von Orangen, Heidekraut, zimtfarbige Würze. (haben die voneinander abgeschrieben? Whisky-Fox). Finish: lang, prickelnd. 9 von 10 Punkten Michael Jackson, Whisky Magazine Tasting

The Balvenie Doublewood 12 Years ist der Ausdruck feinster Handwerkskunst des Master Distillers von The Balvenie. Die Reifung dieses einmaligen Single Malts erfolgt in Ex-Bourbon- und Sherryfässern. In der Nase verführt sein reichhaltiges und rundes Aroma mit einem Hauch von Zimt und Honig. Am Gaumen ist er weich und leicht mit einer angenehmen Kombination aus der Süße von Walnüssen und dem warmen, runden Aroma von Zimt und Honig. Genießen Sie ihn pur, on the rocks oder mit ein paar Tropfen Wasser.

Balvenie 12 Jahre DoublewoodRubrik: Single-MaltUrsprungsland: SchottlandNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40 % vol.Zusatzstoffe: enthält Farbstoff: ZuckerkulörLoskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:The Balvenie Distillery Co., Balvenie Maltings Dufftown, Banffshire AB55 4BB - GB12 Jahre Bourbon-Fässer geben den Balvenie 12 Jahre Doublewood seinen GeschmackCharakteristik: Balvenie 12 Years Doublewood Pure Malt Scotch Whisky lagert zuerst 12 Jahre lang in Bourbon-Fässern, und dann wird er für 6 Monate in spanische Sherry-Fässer umgefüllt. Dadurch bekommt er ein komplexeres Aroma. Er duftet nach Sherry und Orange. Im Geschmack zeigt sich der 12-jährige Balvenie sehr aromareich und mild.EAN: 5010327505138

Durch das Reifen in zwei verschiedenen Fassarten – zunächst in Bourbon-, zum Finish in Sherry-Fässern – erhält der Double Wood 12 Years Single Malt Whisky ein größeres Aromaspektrum. Dadurch wirkt er deutlich vielschichtiger und komplexer. Weich und mild kommt er daher, mit der Süße von Früchten, Vanille und Honig. Liebliche Nussaromen, etwas Zimt und feine Sherrynoten runden das Bild ab. Ein echter Speyside-Klassiker von Malt-Master David Stewart.

Seinen einzigartigen Charakter verdankt dieser Single Malt dem legend�ren Doublewood-Verfahren. Er reift in Ex-Bourbon-F�ssern und erh�lt sein Finish in Sherry-F�ssern.

The Balvenie 12 Jahre Double Wood 0,7 Liter Ein mittelschwerer Whisky mit süßen Sherry- und Orangennoten und einem langen Nachklang...

The Balvenie DoubleWood 12 Jahre ist einer der beliebtesten Single Malt Scotch Whiskys der Welt. Er wurde 1993 mit einem Verfahren auf den Markt gebracht, das 1982 von Malt Master David C. Stewart MBE entwickelt wurde und heute allgemein als "Wood Finishing" bekannt ist. Dieser Whisky reift mindestens 12 Jahre in traditionellen Whiskyfässern aus amerikanischer Eiche. Dadurch entwickeln sich die feinen Vanille- und Gewürznoten. Anschließend wird er für neun Monate in Sherryfässer aus spanischer Eiche umgefüllt, um seine Komplexität zu erhöhen. Zum Schluss wird er für 3-4 Monate in große Eichenfässer gefüllt. Ein Prozess, welcher auch als "Vermählung" bezeichnet wird.