Málaga Virgen Moscatel »Reserva de la Familia« - 0,5 L 0.5L 15% Vol. Süß aus Spanien
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Produktbeschreibung
Im Glas schimmert ein sattes Gold-Gelb, das Bouquet von getrockneten Pfirsichen, Mirabellen, Dörrobst und Honig schmeichelt der Nase. Auf der Zunge eine angenehme Süße und eine herrliche Fruchtkonzentration, die wiederum reifes Kernobst und Honig zeigt. Wahrscheinlich einer der meistunterschätzten Süßweine, der für das, was er an Genus bringt, ein echtes Schnäppchen ist.
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VERKOSTUNG: * Auge: dunkler Bernstein, Altgold Reflexionen, sauber und hell. * Nase: komplexe Aromen, reife Frucht, Rosmarin Honig, Quitte Marmelade, frischer Tabak, Tee und Mineral-Komplex, Holz gut integriert. * Mund: frisch und kraftvoll, gute süß-Säure-Balance, langer Abgang, slaty und anhaltender Nachgeschmack.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Malaga. WEINBERG: Bodegas Málaga Virgen REBSORTE(N): Moscatel. AUSBAU: oxidative Alterung für 24 Monate in Französisch Eiche allier Licht tan. VORBEREITUNG: sonnig Traube ferrywomen auf capachetas Espartogras 10 bis 15 Tage, Entsaften, sehr dicht, mit Einsatz von speziellen horizontalen Pressen, leicht fermentiert unterbrochen führenden Alkohol zu 15º. SERVIERTEMPERATUR: 16 °C ALKOHOLGEHALT: 15%
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