Sherry Pedro Ximenez Classic Jeréz DO

von Fernando de Castilla

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Farbe: weiss

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zuletzt überprüft am: 02.05.2024 um 23:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Der Pedro Ximènet besitzt eine Ausnahmestellung unter den Sherry. Er entsteht aus sonnengetrockneten Trauben und reift jahrzehntelang in Holzfässern. Tiefe Fruchtsüße, viskos und äußerst üppig, wirkt er jedoch auf grund seiner Säurestruktur nicht klebrig und passt ausgezeichnet zu Blauschimmelkäse oder Schokoladendessert.

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VERKOSTUNG: * Farbe: dunkles Mahagoni. * Nase: große Duft von Trauben und anderen Früchten raisiny. *...

VERKOSTUNG: * Farbe: dunkles Mahagoni. * Nase: große Duft von Trauben und anderen Früchten raisiny. * Mund: Sehr süßer Geschmack.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Jerez-Xeres-Sherry. REBSORTE(N): Pedro Ximenez. PASST ZU: Schokolade Desserts und Eis. SERVIERTEMPERATUR: 12-16 ° C ALKOHOLGEHALT: 15%

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Der üppigste süße Sherry mit dunklem Goldbraun, fast schon eine wenig ins Schwarze tendierend. Er duftet nach getrockneten Datteln, Feigen und frisch gemahlenem Kaffee. Der der perfekte Dessertwein, samtig, weich, rund und filigran und von der Bodegas Fernando de Castilla in gewohnt exzellenter Qualität.

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Land: Spanien Passt gut zu: Blauschimmelkäse, süßen Schlemmereien, Gebäck oder Eiscreme Sensorik: Vielschichtiges...

Land: Spanien Passt gut zu: Blauschimmelkäse, süßen Schlemmereien, Gebäck oder Eiscreme Sensorik: Vielschichtiges Aroma von getrockneten Früchten. Zart, sämig und süß im Mund. Mächtig mit einer perfekten Zucker-Säure Basis. Tipp: Pedro Ximènez entsteht aus sonnengetrockneten Trauben und reift jahrzehntelang in Holzfässern. Tiefe Fruchtsüße und äußerst üppig, wirkt er aufgrund seiner Säurestruktur nicht klebrig und passt perfekt zu Blauschimmelkäse oder Schokoladendessert.

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