Billecart-Salmon : Cuvée Louis Salmon Blanc de Blancs 2009

Produktbeschreibung

Ein mineralischer und eleganter Jahrgangschampagner Das Weingut Seit seiner Gründung im Jahr 1818 durch die Eheleute Elisabeth Salmon und Nicolas-François Billecart, ist das Maison Billecart-Salmon unabhängig geblieben und hat über 7 Generationen sein gesamtes Know-how und die hohe Qualität seiner Champagner bewahrt. Der Weinberg Das Weinbaugebiet von Maison Billecart-Salmon erstreckt sich von der Côte des Blancs bis zur Montagne de Reims über fast 100 Hektar. Die Weinberge werden auf traditionelle Weise bewirtschaftet und gepflegt, um einer authentischen Frucht näher zu kommen und die Qualität des Terroirs der Champagne widerzuspiegeln. Der Wein Dieser Champagner ist eine Hommage an Louis, den Bruder von Elisabeth Salmon, einem passionierten Önologen, der seit der Gründung des Weinguts stark in die Weinherstellung involviert war. Louis Salmon Blanc de Blancs 2009 spiegelt den Ausdruck der besten Parzellen der Grands Crus der Côte des Blancs wider: Cramant und Chouilly für die Finesse,