Josef Köhr 2019 Riesling Sekt brut nature

Produktbeschreibung

Ein Qualitätsschaumwein hergestellt nach der traditionellen Methode (klassische gärung). Durch eine zweite Gärung auf der Flasche bildet gärungseigene Kohlensäure die Grundlage für ein feines Mousseux. Durch mehrmonatige Lagerung auf der Flasche vor dem Degorgieren sind die Perlen fein und ideal mit der Struktur des Riesling verbunden. Auf eine Dosage wurde im Anschluss verzichtet: ein Riesling Winzersekt in seiner reinsten Form mit charakteristischem Säurepofil aus Rieslingtrauben gewachsen in unseren Weinbergen in Ruppertsberger Gemarkung. Aromatik: Apfel, Aprikose, Nuss.