Kalkbödele 2018 Mathis Cuvée Pinot Blanc brut

Produktbeschreibung

Jahrgang 2017, Degorgiert 05/2021, Dosage 10 g/l. Fruchtige Noten von Kernobst und Citrus, feine hefige Aromen, im Gaumen schöner Schmelz gepaart mit feinem Mousseux. Unser Sekt wird nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt und von Hand gerüttelt. Er reift mindestens 48 Monate auf der Hefe, um eine feine Perlung zu erzeugen. Der Pinot Blanc ist ein Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay. Der Sektgrundwein lagert in gebrauchten Barriques um dann auf der Flasche zu reifen.