La Montina Franciacorta Extra Brut, Franciacorta DOCG, Lombardei, Schaumwein
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von La Montina, Via Baiana 17, 25050 Monticelli Brusati (BS), Italien
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Produktbeschreibung
Vielschichtiger, intensiver Duft mit typischen Noten von Zitrusblüten und frischen Früchten.
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VERKOSTUNG: * Auge: La Montina Extra Brut hat eine strohgelb mit leichten goldenen Schimmer, hat eine...
VERKOSTUNG: * Auge: La Montina Extra Brut hat eine strohgelb mit leichten goldenen Schimmer, hat eine feine Perlage fein und anhaltend Blasen * Nase: duftende Blumen typisch für Artemis und frisches Obst. Auch mit Toast und Vanille * Mund: es ist trocken am Gaumen, wie es sich, sauber, mit gutem Geschmack und Mineralität.Pairing: Idealer Ausgangspunkt für eingehende Austern, gebratene Wittling und Grana Padano Käse zu begleiten. REBSORTE: Chardonnay (95%) und Pinot Noir (5%). WEINKELLER: Der Montina
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Eine Cuvée aus 75% Chardonnay und 25% Pinot Noir. Die Erstpressung erfolgt in der besonders schonenden Marmonier Vertikalpresse, von der es nur zwei in dieser Region gibt. Bei dieser Pressung gewinnt ...
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