González Byass Alfonso Oloroso Sherry weiß trocken seco Jerez Spanien I Visando Paket (3 Flaschen)

Produktbeschreibung

STORY: Das Traditionshaus González Byass ist weltbekannt für seine Sherrys, deren Trauben aus den eigenen Weingärten stammen. Ihre viel prämierte Qualität verdanken die Produkte von González Byass der optimalen Mischung aus technischer Innovation und traditionellem Wissen. AUSBAU: Der Most für Alfonso-Sherry kommt aus der zweiten Pressung der Trauben. Nach dem ersten Gärprozess wird der Wein auf 18% Alkoholgehalt verstärkt und in Alfonso-Soleras gefüllt. In diesen Fässern aus amerikanischer Eiche reift der Sherry für etwa 8 Jahre mit Luftkontakt. AROMA: Aromen von Mandeln, Hasel- und Walnuss unterlegt mit zarten, würzigen Anklängen der amerikanischen Eiche und von Trüffel BEURTEILUNG: Dieser trockene Sherry präsentiert sich gold- bis bernsteinfarben im Glas, am Gaumen trocken, aromatisch intensiv mit den vielschichtigen Aromen des Bouquets von Nüssen, würzigem Holz und einem Hauch Vanille, vollmundig mit guter Struktur und langem Nachhall im Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: zu deftigen Fleischgerichten