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Cálem Late Bottled Vintage Jahrgang 2016 0,750 L/ 20.0% vol

Cálem Late Bottled Vintage Jahrgang 2016 0,750 L/ 20.0% vol
16,49 €
Versand: 5,95 €
gefunden bei WhiskyWorld
zuletzt überprüft am: 29.03.2024 um 00:10 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

Beeren-satter Portgenuss Gegründet 1859 von António Alves Cálem, hat sich “Porto Cálem” von einem reinen Wein-Exporthandel zu einem der führenden Portwein-Hersteller weltweit entwickelt. Auf dem Weingut, „Quinta do Arnozelo“, wachsen und gedeihen die „Porto Calém“-Trauben am südlichen Ufer des Douro, in der Wiege des Portweins. Nach dem Keltern der Trauben in Douro reift der Portwein für Jahre in Eichenfässern in den Kellern in „Vila Nova de Gaia“ direkt am Fluss. Seit 1998 gehört „Porto Calém“ zu „Sogevinus SGPS, S.A.“, ein Unternehmen, das die Portwein-Produzenten und –händler Kopke, Barros, Burmester und Cálem unter ein gemeinsames Dacht vereinigt hat. Der „Calém Late Bottled Vintage Jahrgang 2016“ ist ein halbtrockener Portwein als Jahrgangsabfüllung aus dem Jahr 2016, der 4 bis 6 Jahre in Eichenholzfässern lagern durfte. Kräftig dunkelrot in der Farbe, begegnet dieser rote Port der Nase mit frischen, saftigen Beeren und feinem Eichenholz, elegant und nussig würzig. An Gaumen und Zunge zeigt er sich samtig und weich mit einer dichten, frisch-fruchtigen Süße und einem üppigen, frisch-fruchtigen Abgang. Geruch: frisch, saftige Beeren, feines Eichenholz, elegant, nussig würzig Geschmack: samtig, weich, dicht, frisch-fruchtige Süße, üppiger, frisch-fruchtiger Abgang Abgang: satt fruchtig, weich

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ein Portwein eines einzigen Jahrgangs Weinbeschreibung: Aromen von dunklen kandierten Früchten, mit Noten...
ein Portwein eines einzigen Jahrgangs Weinbeschreibung: Aromen von dunklen kandierten Früchten, mit Noten von Pflaume, Zitronen und weißem Pfeffer. Im Mund zeigt er Lebendigkeit, mit Aromen von dunkler Schokolade und Lakritze, die sich perfekt mit seinen eleganten und gut integrierten Tanninen verbinden. Wunderschöner langer Abgang mit Kakaonoten. Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Sousão Speiseempfehlung: Filet Mignon, zu Desserts wie Schokoladen-Minz-Käsekuchen, Birnen-Mille-Feuille oder zu leicht würzigem Käse
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Die LBV-Serie von Porto Cálem sind Weine von höchster Qualität aus einem bestimmen Jahr. Sie werden 4-6...
Die LBV-Serie von Porto Cálem sind Weine von höchster Qualität aus einem bestimmen Jahr. Sie werden 4-6 Jahre nach der Ernte abgefüllt. Aufgrund der trockenen Witterung im Jahr 2015 litten die Reben vorzeitig unter Wassermangel, was zum Wachstum kleiner Trauben führte. Kühle Nächte im August halfen den Reben dann aber, etwas Wasser zu speichern. Die in diesem Jahr erzeugten Weine zeigen daher eine gute Konzentration von Farbe, Tanninen und ausgeprägter Säure. Dieser Port hat eine intensive rubinrote Farbe mit Aromen von dunklen Früchten, Noten von Pflaume, Zistrose und weißem Pfeffer. Er schmeckt nach dunkler Schokolade und Lakritze und hat einen langen Abgang mit Kakaonoten.
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Portwein Calem LBV - Dessertwein - 3 Flaschen von Calem
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