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LINIE Aquavit Double Cask Port 41,5 Vol.-% - Zweifach fassgelagerter Aquavit aus Norwegen - Reifung in Sherry- und Portwein-Fässern (1 x 0,7 l)

LINIE Aquavit Double Cask Port 41,5 Vol.-% - Zweifach fassgelagerter Aquavit aus Norwegen - Reifung in Sherry- und Portwein-Fässern (1 x 0,7 l) von Linie Aquavit
26,90 €27,99 €(Sie sparen 4% bzw. 1,09 €)
Farbe: Double Cask Port
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38.43 / l
gefunden bei Amazon
zuletzt überprüft am: 28.03.2024 um 13:33 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

ZWEIFACH FASSGELAGERT: Den großen Aquavit-Klassiker LINIE Aquavit gibt es auch als Double Cask Port. HÖHSTE QUALITÄT: LINIE Aquavit Double Cask Port ist ein rot-goldener, kupfern leuchtender super Premium Aquavit, der mild nach Kümmel, Anis, Vanille und Zitrusfrüchten duftet. EINZIGARTIGER GESCHMACK: Gereift, fruchtig, würzig. Noten von Vanille, dunkler Schokolade und dunklen Beeren aus der Fassreifung. Die Textur ist sanft und seidig, den nachhaltigen Abgang prägen Gewürz- und leicht süße Eichennoten. VON HOHER SEE: Nach Abschluss der traditionellen Reifung auf See in Sherry-Eichenfässern reift der Aquavit weitere 12 Monate in sorgfältig ausgewählten Portwein-Fässern. SERVIER-EMPFEHLUNG: Perfekt pur als Digestif bei Zimmertemperatur zu genießen.

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ZWEIFACH FASSGELAGERT: Den großen Aquavit-Klassiker LINIE Aquavit gibt es auch als Double Cask Port. HÖHSTE QUALITÄT: LINIE Aquavit Double Cask Port ist ein rot-goldener, kupfern leuchtender super Premium Aquavit, der mild nach Kümmel, Anis, Vanille und Zitrusfrüchten duftet. EINZIGARTIGER GESCHMACK: Gereift, fruchtig, würzig. Noten von Vanille, dunkler Schokolade und dunklen Beeren aus der Fassreifung. Die Textur ist sanft und seidig, den nachhaltigen Abgang prägen Gewürz- und leicht süße Eichennoten. VON HOHER SEE: Nach Abschluss der traditionellen Reifung auf See in Sherry-Eichenfässern reift der Aquavit weitere 12 Monate in sorgfältig ausgewählten Portwein-Fässern. SERVIER-EMPFEHLUNG: Perfekt pur als Digestif bei Zimmertemperatur zu genießen.
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Die Reifungsmethode, bei der Linie Aquavit während einer viermonatigen Schiffsreise gleich zweimal den Äquator überquert, ist mittlerweile legendär. Sie geht auf das Jahr 1805 zurück, als der norwegische Schoner „Trondhiems Prøve“ mit einer Ladung Aquavit Fässer zu den Westindischen Inseln segelte. Fünf der Fässer konnten nicht verkauft werden und gelangten so nach einer zweiten Äquatorüberquerung wieder nach Norwegen zurück. Bei der Verkostung der Retoure offenbarte sich eine kleine Sensation: Der Aquavit schmeckte deutlich milder, feiner und würziger als vor der Abfahrt. Die geschmackliche Veränderung wurde der langen Seereise zugeschrieben, während der die Fässer an Deck des Schoners lagerten. Die Schwankungen von Temperatur und Luftfeuchtigkeit, die salzige Seeluft, das ständige Wogen der Ozeane und die lange Lagerung in Holzfässern hatten ganz offenbar einen ausgesprochen positiven Einfluss auf die Qualität des Aquavit. Der LINIE Double Cask reift nach der einzigartigen Äquatorreise vier weitere Monate in Portfässern zu einem Premium-Aquavit der Extraklasse. Nach einer gesamten Reifezeit von 20 Monaten verrät der kupferfarbene Farbton seine durchdringlichen Holznoten. Zusätzlich zum klassischen LINIE Aquavit zeichnet sich LINIE Double Cask durch seinen noch ausgeprägteren Charakter aus zarter Vanille und Karamell mit reichhaltigen Aromen von getrockneten Früchten aus. Ein vollmundiger Genuss!
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