Apfelbrand Golden Delicious 40% Vol. Brennerei Jochen Hörner - Edelbrand (1 x 0.2 l)

Produktbeschreibung

Mit viel Intuition und Feingefühl bannen wir die Fruchtaromen ins Glas. Den Golden Delicious bauen wir auf reinen Südhanglagen am Main an. Im Sommer dünnen wir aus, damit der Baum den verbleibenden Äpfeln sein unverkennbares Aroma mitteilen kann. Er ist sehr hangfest und bleibt am Baum bis er rosafarbene Bäckchen bekommt. Golden Delicious weist eine ausgeprägten Süße und ein typisches unverkennbar wirkendes Aroma auf. Der Brand hat ein intensives, frisches Apfelaroma nach geriebenen Äpfeln mit sehr angenehmen Fruchtestern. Im Geschmack zeigt er eine sehr typische, frische Frucht, mit feiner Honigsüße, einer guten Dichte und Balance; etwas jugendlich; sehr langes Finale. Wir füllen alle Flaschen von Hand ab und etikettieren ebenfalls von Hand. Jeder Brand wird nach dem Abfüllen nochmals mehrere Wochen dunkel und kühl gelagert, bevor er in den Verkauf kommt.