Platin Edelbrand Schlehe Schlehengeist Obstbrand (1 x 0,5 L)

Produktbeschreibung

Platin Schlehengeist ist ein Obstbrand besonderer Qualität, mit 42% vol. Platin bedeutet: Die geernteten Schlehen werden in 96 Alk. % Vol. Neutralalkohol ca. 15 Tage lang angesetzt, um ihnen ihr intensives Aroma zu entziehen. Anschließend wird in unseren Kupferbrennkesseln abgebrannt. Nach der Destillation lagert das Destillat noch einige Zeit, um eine perfekte Aroma-Harmonisierung zu erreichen, bevor der Geist dann auf Trinkstärke herabgesetzt und aus der Kälte heraus filtriert wird. Typisch für die Schlehe ist der Geschmack nach Mandel und Marzipanton, welcher sich ideal als Digestif in der Herbst- und Winterzeit, zu dunklen Soßen oder nussigen, zimtigen Desserts eignet. Mit hoher handwerklicher Kunst und den allerbesten Zutaten wird nach alter Tradition im Kupferrohr destilliert. Besonders die feinen Aromen und die Milde machen sie zu einem Geheimtipp aus Oberbayern. Seit 1949 im oberbayerischen Kolbermoor von der Familie Franz Stettner in bester Qualität und Reinheit gebrannt.