Rote Williams-Birne 42% vol 0,7l - Brennerei Wild Gengenbach - Premium Edelbrand: fruchtig, vollmundig, einzigartig.

Produktbeschreibung

Das Aroma der Roten Williams-Birne ist geprägt von gelbfruchtigen Williamsnoten, frischem Gras und reifer Tropenfrucht. Ein knackig-frischer Duft. Der Geschmack dieser Birne ist eine wahre Explosion reifer gelber Birnenaromen, begleitet von einem tänzelnden Spiel aus Zitrone, Ingwer und Melone. Der Abgang ist langanhaltend und birnig, mit einer kaum enden wollenden Intensität. Ein Genuss, der auf der Zunge verweilt und mit purer Umami überzeugt. Die Streuobstwiese "Am Bildstöckle" beherbergt uralte Williams-Christ-Bäume, insbesondere die Rote Williams-Christ-Birne. Diese leuchtend roten Früchte entfalten eine intensivere Aromatik als ihre gelben Verwandten. Für diesen hochwertigen Edelbrand werden ausschließlich vollreife Rote Williams-Christ-Birnen verwendet, die aufgrund ihres Alters und der geringen Erträge eine konzentrierte Fruchtaromatik aufweisen.