Carlos I Solera Gran Reserva
von Carlos I
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Produktbeschreibung
VERKOSTUNG: * Farbe: dunkelbernsteinfarben. * Geruch: intensiver Duft, Aromen von süßem Gebäck, Vanille und würziger Eiche. * Geschmack: anhaltend, ausgewogen und komplex.HERSTELLER: Osborne. LAND: Spanien. HERSTELLUNG: hergestellt in Jerez, von Wein und Spirituosen. Brandy Gran Reserva, wie es nimmt die Pyramide von Qualität, und Sie erhalten nur holandas (low-grade Spirituosen). Sie sind in amerikanischen Eichenfässern zuvor in Wein getränkt mit Sherry Weinen nach dem traditionellen System der criaderas und solera Alterung. ALKOHOLGEHALT: 40%
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CARLOS I verbringt mindestens 12 Jahre im Fass. In dieser Zeit entwickelt der Brandy seinen unverwechselbaren Charakter. Zu erkennen an der satten Mahagonifarbe und am delikat ausgereiften Bouquet. Er ist voll und weich, und der Brandy dieser Premium-Kategorie hat eine enorme Aromakonzentration und geschmackliche Komplexität. Sein Geschmack erinnert an Muskatnuss und Mandeln, Nuancen von Kaffee, Schokolade, Karamell mit feinen Vanillenoten, manchmal auch von Rosinen oder Pflaumen.
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zuletzt überprüft am: 20.04.2024 um 00:20 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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1816 kam ein junger französischer Aristokrat als Repräsentant eines Londoner Handelshauses ins spanische Cadiz. Er hieß Pierre de Domecq, hatte ein einnehmendes Wesen und erlangte in kürzester Zeit große Reputation. Sein geschäftlicher Erfolg ermutigte ihn, unter dem Namen Pedro Domecq ein eigenes Handelshaus zu gründen. Seine Nachkommen führten die Geschäfte mit großem Geschick weiter und machten dabei 1886 eine wegweisende Entdeckung. Im Keller ihrer Bodega stießen sie auf ein paar Sherry-Fässer, die aus einem überraschend stornierten Auftrag stammten und Jahre zuvor mit einem Traubendestillat gefüllt wurden. Da die Fässer zwischenzeitlich in Vergessenheit geraten waren, hatte sich das Destillat in Seelenruhe zu einem wunderbar weichen Brandy entwickelt. Der überraschende Fund gilt als die Geburtsstunde des Brandy de Jerez und die Familie Domecq als sein Erfinder. Nur zwei Jahre nach dieser Entdeckung etablierte die Bodega eine Solera – so nennt man in Jerez das Fasslager, in dem Brandy de Jerez traditionell gereift wird – aus der bis zum heutigen Tage Carlos I (sprich:Carlos Primero) gewonnen wird. Carlos I ist ein sehr vornehmer Brandy, aus der ältesten Solera in Jerez und gilt in Spanien als Nr. 1 unter den nobelsten spanischen Brandys.
gefunden bei Club of Wine
zuletzt überprüft am: 20.04.2024 um 00:17 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Grundpreis: 37,07 € / liter
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