Niepoort Dry White

von Dirk van der Niepoort

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zuletzt überprüft am: 23.04.2024 um 00:02 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

"Im Glas mit dunklen Goldtönen zeigt der Niepoort Dry White frische Aromen von Nüssen und Mandeln und Spuren von Früchten. Halbtrocken am Gaumen in perfekter Interaktion mit dem Weinbrand, der diesem Wein seine hervorragende Struktur verleiht klingt er lange nach. Das Finale ist frisch, zugleich konzentriert wegen der langen Reifung in kleinen, älteren Holzfässern (Barriques)."

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Jeder Port aus dem Hause Niepoort darf nach alten Traditionen im eigenen Rhythmus reifen. Eine längere Maischestandzeit mit Schalen und Stielen sowie eine ausgiebigere Reifezeit unterscheidet dabei den Dry White von dem Port White. Das Ergebnis ist ein trockener Port mit wunderbaren Goldreflexen, konzentriert und dabei frisch, mit Aromen von Mandeln und Nüssen. Niepoort ist hier ein weißer Port mit einer ganz besonderen Stilistik gelungen.

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Portwein aus dem Douro in Portugal, der ältesten klassifizierten Weinbauregion der Welt. Trockener weißer Portwein; leicht gekühlt mit Tonic, einer Limitte und crushed ice ein perfekter Aperitif (Portonic) und Longdrink. Erzeugt vom Traditionshaus Niepport Vinhos und ihrem berühmten Weinmacher Dirk van der Niepoort. Gekeltert aus autochthonen portugiesischen Rebsorten; der Port reift durchschnittlich 3-4 Jahre in kleinen Holzfässern aus portugiesischer Eiche. Passt auch sehr gut zu Desserts und Knabbereien mit Nüssen.

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