Pisco MalPaso Reservado (1 x 0,7 l)

Produktbeschreibung

Fruchtiger chilenischer Pisco von der Hacienda MalPaso, ein Familienbetrieb in vierter Generation im Valle de Limarí mit einzigartigem Terroir Hergestellt aus handgepflückten Muskateller-Weintrauben (Moscatel Rosada, Moscatel Amarilla, Moscatel de Alejandría), die ein typisch florales Aromenprofil erzeugen Lange und gekühlte Fermentation, Mazeration und Weinlagerung für besonders fruchtige Aromen sowie diskontinuierliche Destillation in Kupfer-Brennblase mit sehr engem Mittellauf für eine optimale Konzentration der erwünschten Aromen Mehrere Monate Fasslagerung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche für eine komplexe Aromatik, harmonischen Geschmack und ein weiches Mundgefühl Perfekt für Pisco Sours und andere spannende Cocktails sowie pur als Digestiv