Blue Gin Sloeberry by Reisetbauer Limited Edition Gin (1 x 0.7 l)

Perfekt als Geschenk ideal zum Verschenken oder selbst Genießen alcohol content: 28.0 percent by volume

Reisetbauer Blue Gin wird mit ausgesuchten, biologischen Schlehen versetzt. Nach mehrwöchiger Mazeration und schonender Pressung wird der Sloeberry Gin nur für die Sommermonate in limitierter Auflage gefüllt. Der Schlehdorn (Prunus spinosa), auch Schlehendorn oder Schlehe genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus, die zur Familie der Rosengewächse gehört.

VERKOSTUNG: * Farbe: Wundervolles tiefrot. * Geruch: Rotaromatisch, nach Koriander und Zitronenschalen. Mit Noten von Menthol und Pfeffer der Schlehen. * Geschmack: Voller leuchtender Geschmack nach Wacholder und Schlehen. Würzig und grasig. Unglaublich milder Abgang. Überraschend einzigartig und komplex.HERSTELLER: Reisetbauer Qualitätsbrand, Kirchberg-Thening. Die im Jahr 1994 gegründete Brennerei begann mit einem traditionellen, landwirtschaftlichen Betrieb und gehört heute zu den modernsten im ganzen Land. Es wird ausschließlich eine nachhaltige und biologische Landwirtschaft betrieben. Die Brennerei ist von schöner Natur und Apfel- und Birnenbäumen umgeben, Obstbau gehört in diesem Teil Oberösterreichs zur langjährigen Tradition. Die eleganten Fruchtschnäpse des Unternehmens haben längst internationale Anerkennung gefunden und wurden mit verschiedenen Preisen ausgezeichnet. Zum Beispiel "Schnaps des Jahres" (Vinaria 2012), "Brennerei des Jahres" (Vinaria 2012), "Betrieb des Jahres" (Gourmeo 1998) und "Schnaps des Jahres" (Destillata 1995). LAND: Österreich. HERSTELLUNG: Herstellung des traditionellen klaren Blue Gin mit ausgewählten Früchten aus dem eigenen Obstgarten. Ernte im perfekten Reifezustand. Hinzugabe von ungarischen Schlehen, was für die rote Farbe sorgt. Schlehen gehören zur Familie der Rosen und weisen einen besonders hohen Vitamin C Gehalt auf. Mehrwöchige Mazeration und sorgfältige Pressung. Im Anschluss an die Gärung wird die Maische nach dem Roh- und Feinbrandverfahren schonend in Kupferkesseln destilliert. Herabsetzung des Alkoholgehalts mit Hilfe von reinem und unbelastetem Quellwasser. Anschließend Abfüllung in Flaschen. ALKOHOLGEHALT: 28 %