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Bombay London Dry Gin Sapphire EAST 0,70 L/ 42.0% vol

Bombay London Dry Gin Sapphire EAST 0,70 L/ 42.0% vol
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gefunden bei WhiskyWorld
zuletzt überprüft am: 27.04.2024 um 00:08 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

Facettenreiche Kräuternoten Der traditionelle Bombay Sapphire ist ein fein ausbalancierter Gin mit einem eleganten und komplexen Charakter. In der Nase treten aromatische Gewürznoten in den Vordergrund und sorgen für einen vielschichtigen und reichhaltigen Eindruck. Am Gaumen werden diese intensiver und direkter. Insbesondere zarte Kräuternoten, Koriander und Pfeffer sind dabei zu vernehmen. Später tritt ein Hauch von Früchten hinzu und begleitet in den langen und milden Nachklang. Ob 40% Vol. oder mit 47%Vol., beide sind unverwechselbar. Geruch: aromatische Gewürze, vielschichtig und reichhaltig Geschmack: intensiv und direkt, zarte Kräuternoten, Koriander und Pfeffer, Hauch Früchte Abgang: lang anhaltend und mild

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Das Besondere an diesem Gin Beim Bombay Sapphire East handelt es sich um einen außergewöhnlichen London Dry Gin von der in der englischen Grafschaft Hampshire ansässigen und seit 1998 zum Bacardi-Konzern gehörenden Bombay Spirits Company. Die Markteinführung des äußerst milden Premium-Gins erfolgte im Jahr 2012. Anfänglich war der Sapphire East nur für den amerikanischen und australischen Markt bestimmt. Und das auch nur für den Bereich der Gastronomie. Aufgrund seines überwältigenden Erfolges wird er heute aber weltweit vertrieben. Wie den „normalen“ Bombay Sapphire aus dem Jahr 1987, erkennt man auch den East schon an seiner elegant kantigen Flasche aus türkisfarbenem Glas. Auf beiden Etiketten sind der verzierte Markenschriftzug und das mit Saphiren versehene Porträt von Queen Victoria zu sehen. Ebenso die Abbildung des Star of Bombay, den eigentlichen Namensgeber dieser Gin-Reihe. Es handelt sich um einen legendären Saphir, der ursprünglich aus Sri Lanka stammt. Er gehörte einst der Stummfilm-Schauspielerin Mary Pickford, die ihn später dem Smithsonian Institute vermachte, wo er heute noch ausgestellt wird. Bei so vielen Gemeinsamkeiten, worin besteht der Unterschied zwischen den beiden Geschwistern? Wie der Beiname East bereits vermuten lässt, deutet dieser auf eine fernöstliche Komponente hin, die in den verwendeten Botanicals zum Tragen kommt. Während der Bombay Sapphire nach einem Originalrezept aus dem Jahr 1761 unter Verwendung von 10 Botanicals hergestellt wird, werden dem Bombay Sapphire East zwei weitere Ingredienzien aus asiatischen Ländern hinzugefügt. Die Basis bildet die Wacholderbeere aus Italien. Ivano Tonutti, weit gereister Master of Botanicals im Hause Bombay, ist davon überzeugt, dass der weltweit hochwertigste Wacholder aus den Hügeln der Toskana stammt und so bildet dieser das Herzstück jedes Bombay Gins. Hinzu kommen Zitronenschale aus Spanien, Zimtkassie aus Indochina, Lakritze aus China, Mandeln aus Spanien, Paradieskörner aus Ghana, Kubebenpfeffer aus Java, Florentiner Schwertlilie aus Italien, Koriandersamen aus Marokko und Engelwurz aus Sachsen. Für den East werden diese zehn klassischen Botanicals schließlich noch um thailändisches Zitronengras und vietnamesischen Pfeffer ergänzt. Letztere prägen den Geschmack des Bombay Sapphire East Gin deutlich und machen ihn eine Nuance weicher als die Standardvariante. Beim Herstellungsprozess des Sapphire East setzt man bei der Bombay Spirits Company auf Bewährtes. Er wird mittels eines speziellen Dampfinfusions-Verfahrens hergestellt. Diese Methode zeichnet sich durch eine äußerst schonende Anreicherung des Alkohols mit den Aromastoffen aus, in dem sie dem Alkohol nicht direkt ausgesetzt werden. Ganz im Gegenteil, der in Form von Dampf aufsteigende Alkohol wird durch einen mit den Botanicals gefüllten Kupferkessel geleitet und „streichelt“ die Botanicals nur. Dieses Verfahren führt zu deutlich milderen Aromen, was der Bombay Sapphire East auch beweist. Er überzeugt mittlerweile Gin-Liebhaber auf der ganzen Welt. Aber nicht nur die, auch Experten finden ihn ganz ausgezeichnet. Wie der Gin schmeckt Der Duft des Bombay Sapphire East ist mild und intensiv zugleich. Neben dem klassischen Aroma von Wacholderbeeren sind es primär Noten von Zitronengras und mildem Pfeffer, die sich gleich zu Beginn an der Nase deutlich bemerkbar machen. Sie verleihen dem Bouquet ein insgesamt leicht würziges Aroma. Dazu subtil-blumige Noten. Im Hintergrund auch ein wenig Zimt und Mandel. Am Gaumen zeigt sich der Bombay Sapphire East von seiner komplexen und ausgeglichenen Seite. Auch hier steht erst einmal der Wacholder im Vordergrund, dann wiederholt sich die aromatische Prägung des Dufts. Im Mund weich und angenehm, alkoholische Noten bleiben praktisch aus. Im Abgang bleibt der Sapphire East lang am Gaumen erhalten und ist dabei schön frisch und leicht cremig. Insgesamt präsentiert sich der Bombay Sapphire East als ein intensiver und komplexer, dabei ausgeglichener Vertreter eines klassischen London Dry Gins.
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Bombay Sapphire East Dry GinDer Bombay Sapphire East Dry Gin ist ein. würziger Gin von The Bombay Spirits Company, England.Das Unternehmen produziert seit 1987 hervorragende Gins. Durch die unvergleichliche Qualität und die Reinheit der Produkte hat The Bombay Spirits Company schon viele Freunde auf der ganzen Welt gewonnen. Bei Barkeepern ist die Marke inzwischen zu einem absoluten Geheimtipp für aromatische und schmackhafte Cocktails geworden.Es gibt kaum eine Bar der gehobenen Klasse, in der man einen Bombay Gin nicht finden kann. Das Unternehmen gehört zur Bacardi-Gruppe. Bombay Sapphire East Dry Gin ist eine neue, aromatisierte Ausgabe ihres beliebten Bombay Gins.Charakteristik des Bombay Sapphire East Dry GinDer Bombay Sapphire East Dry Ginwird nach einem Rezept aus dem Jahre 1761 hergestellt. Die Besonderheit dieses Gins ist der einzigartige Destillationsprozess, die Dampf-Infusion. Der Dampf dieser Destillation wird sanft durch einen Kupferkorb mit den sorgfältig ausgewählten Zutaten geleitet, was ihm sein einzigartiges Aroma und seine Qualität verleiht. Zur Veredelung wird der Bombay Sapphire East Dry Gin mit schwarzem Pfeffer aus Vietnam und Zitronengras aus Thailand aromatisiert. Daher auch der Name “East”. Bombay Sapphire East Dry Gin kann man pur trinken. Er eignet sich aber auch sehr gut für Cocktails oder Longdrinks..Bombay Sapphire East Dry Gin hat Wacholder- und Zitrusnoten, Gewürz- und Pfefferaroma. Er ist trocken und im Nachklang angenehm. TABLE.blueTable { HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb } TABLE.blueTable TD { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TH { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TBODY TD { FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold BACKGROUND: #EEEEEE } TABLE.blueTable THEAD { BACKGROUND: #333333 } TABLE.blueTable THEAD TH { FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff } TABLE.blueTable TFOOT TD { FONT-SIZE: 14px } TABLE.blueTable TFOOT .links { TEXT-ALIGN: right } TABLE.blueTable TFOOT .links A { BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px }Infobox zu Art.Nr.: 617115Name:Bombay Sapphire East Dry GinRubrik:SpirituosenUrsprungsland:EnglandNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt:42% vol.Zusatzstoffe:-Loskennzeichnung:jaEAN-Code:5010677180016Name und Adresse des Herstellers / Importeurs:Bacardi Deutschland GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg, DeutschlandAbgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
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