Montenegro Amaro Kräuterlikör (23 % Vol., 0,7 Liter)

VERKOSTUNGSHINWEISE: * Auge: Braun, mit Kupferreflexionen. * Bouquet: Noten von aromatischen Kräutern (Majoran, Koriander), süßen Gewürzen, Kakao und gekochten Pflaumen. * Geschmack: Zuerst süß, im Mund wird es bitter und aromatisch; besonders die Orangennoten fallen auf.HERSTELLER: Amaro Montenegro ] LAND: Italien BESONDERE PRODUKTION: Hergestellt aus 40 aromatischen Kräutern aus der ganzen Welt. Zu den Zutaten gehören: Muskatnuss, Nelken, Zimt, 4 verschiedene Beifußarten, Majoran, Oregano, Koriandersamen, Bitterorange und Süßorange. ALKOHOL: 23% Vol.

Der Amaro Montenegro, von dem rebellischen Genie Stanislao Cobianchi 1885 in Bologna kreiert, erfuhr sofortige Anerkennung. Später, als Prinzessin Elena von Montenegro den zukünftigen König von Italien, Vittorio Emanuele III., heiratete, widmete Stanislao sein Elixier Ihrer Königlichen Hoheit. Die seit 1885 unveränderte Geheimrezeptur umfasst über 40 Kräuter, die sorgfältig extrahiert und gemischt werden, um ein einzigartiges Elixier zu schaffen. Der Amaro Montenegro zeichnet sich durch einen reichen und harmonisch ausgewogenen Geschmack aus. Dank seines moderaten Alkoholgehalts und seiner süßlich-bitteren Note kann er pur genossen oder zu erfrischenden Cocktails gemischt werden. Ein Zitrusauftakt von bemerkenswerter Komplexität eröffnet das Geschmackserlebnis. Süße und bittere Orangen prägen den Anfang und lassen Platz für subtile Nuancen von Limetten und Mandarinen. Kräuteraromen von Majoran und Thymian fügen eine zusätzliche Dimension hinzu, während würzige und balsamische Noten von Weihrauch und Eukalyptus das Profil bereichern. Komplexe Röstnoten runden das Erlebnis ab und führen zu einem eleganten Finish mit Anklängen von Unterholz und mineralischen Tönen.

Das Bouquet reicht von süßen und bitteren Orangen bis hin zu Limetten und Mandarinen, das Kräuteraroma von Majoran und Thymian ergänzt würzig-balsamischen Verbindungen von Weihrauch und Eukalyptus. Komplexe Röstnoten vervollständigen ein elegantes Finish, das an Unterholz und mineralische Töne erinnert. Es herrscht eine schöne Balance zwischen süßen und bitteren Noten. Seine wohlbalancierte Süße verbindet sich mit den anderen Zutaten und mündet in ein angenehm bitteres Finish.

Amaro Montenegro 0,7 Liter Bis heute wird Amaro Montenegro nach dem traditionellen und seit über einem Jahrhundert geheim gehaltenen Rezept he...