Rum Agricola da Madeira 970 | Cask Strength Edition | Aged in Madeira Brandy Casks | 0,7 l. Flasche in Box

Produktbeschreibung

Limited Edition | 3652 Flaschen weltweit, jede Flasche ist einzeln nummeriert. Destilled 2016 - Bottled 2023 Dieser Agricole Rum wird exklusiv aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destilliert und reift für sieben Jahre in Madeira-Brandy-Fässern. Glänzend und von goldener Farbe schimmern helle und grünliche Nuancen – sie lassen das Aroma von kandierten Orangen und Gewürzen erahnen. Im kontrastreichen Vergleich steht der Hauch von getrockneter Aprikose, Vanille und Pfeffer sowie gesalzenem Karamell, was dem gehaltvollen Rum Agricola da Madeira einen vollmundigen und bemerkenswert frischen Abgang und viel Charakter verleiht. Engenhos do Norte ist eine Rumdestillerie in Porto da Cruz. Der Ort liegt im Osten der traumhaft schönen Insel Madeira. Dort wird ausschließlich Agricole-Rum hergestellt, das heißt Rum aus frischem Zuckerrohrsaft. Das Ergebnis aus der Verbindung traditioneller Technologie der Region und der Erfahrung über Generationen hinweg sind hochwertige Produkte mit einzigartigen Eigenschaften. Der „Rum da Madeira“, auf Madeira als „Aguardente de Cana“ bekannt, gehört zu der besonderen Kategorie des Agricole-Rums und macht etwa 3 % der weltweiten Rumproduktion aus. Der restliche Anteil wird aus Melasse hergestellt. In der Destillerie wird der reine Zuckerrohrsaft im bekannten Column Still Verfahren destilliert. Laut europäischer Spirituosenverordnung darf sich der Rum der Insel Madeira „Rhum Agricole“ nennen, da er aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt wurde. Auf Madeira werden jährlich ca. 172 Hektar Zuckerrohr angepflanzt.