San Cosme Mezcal Artesano No.3 | 45% vol | 1 x 0.7 l

Produktbeschreibung

Die artesano Editionen von Mezcal San Cosme würdigen die Vielfalt ursprünglichen mezcals. Wildwachsende Agaven und traditionelle produktionstechniken von der Ernte bis zur Abfüllung zeichnen diesen Mezcal aus. Wildagaven sind rar und so ist jede Abfüllung auf wenige Flaschen begrenzt. Jede Edition widmet sich einer agavensorte und ihren Besonderheiten. Die Herstellung dieser Editionen folgt einer uralten Methode. Wie vor über 200 Jahren werden die Agavenherzen ohne Einsatz von Maschinen geerntet, gegart und in Handarbeit gemahlen und destilliert. Um in den Genuss eines authentischen mezcals mit wildwachsenden Agaven zu kommen, beschloss San Cosme, die produktionsreihe „artesano“ ins Leben zu rufen.