ABERFELDY Miniatur Collection 3x50ml 12/16/21 Jahre 40% Vol. 150 ml

Wunderbarer Dreiklang aus den Highlands 1896 von John Dewar & Sons gegründet, liegt die Aberfeldy Destillerie ganz in der Nähe des gleichnamigen Städtchens am Südufer des Tay in Perthshire in den Highlands. Das Wasser für die Brennerei kommt dabei aus dem nahegelegenen Pitilie Burn. Der Whisky Aberfeldys bildet das Herzstück der Dewar’s Whisky Blends und bisher waren lediglich zwei Single Malt Abfüllungen auf dem Markt, 12 und 21 Jahre alt. Die „Aberfeldy The Golden Dram Collection“ ist ein feiner Dreiklang mit diesen beiden Klassikern der Brennerei – plus dem vergleichsweise neuen, 16-jährigen Aberfeldy Single Malt. Aberfeldy 12 Jahre – Der Jüngste im Bunde Lagerte in Eichenholz-Fässern, bevor er zwölfjährig in Trinkstärke mit 40 Vol% abgefüllt wurde. Fein dunkelgolden in der Farbe, verströmt er einen einladenden Duft mit Honigsüße, reifen, süßen Früchten und feinem Getreide dazu, der sich im Mundraum mit reifen, saftigen Mandarinen und honigglasiertem Getreide wunderbar fortsetzt und in einem süßen, weichen Abgang rund ausklingt. Aberfeldy 16 Jahre – Die goldene Mitte Gelagert in einer Mischung ehemaliger Bourbon- und Oloroso Sherry-Fässer, ebenfalls in Trinkstärke mit 40 Vol% abgefüllt. Satt kupfergolden liegt er fruchtig-süß mit Sherry-Noten und feiner, angenehmer Würzigkeit im Glas, dem Gaumen begegnet er kräftig und würzig, mit Zitrusfrüchten und dezenten Eichenholz-Aromen im Vordergrund, darunter liegen Honigsüße, satt-würziges Früchtebrot, dunkles Dörrobst und ein Hauch zarte, schokoladige Bitterkeit, die in einen cremigen, schokoladig-fruchtigen Abgang zusammenfinden. Aberfeldy 21 Jahre – Erwachsen geworden Gelagert in einer Mischung aus ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern, abgefüllt in Trinkstärke mit 40 Vol%. Dunkel rotgolden in der Farbe, liegt er fruchtig mit süßer Honigmelone und reifen Pfirsichen, feinen Getreide- und Malz-Noten über dem Glas. Am Gaumen dann breitet er sich weich und einladend aus, mit fruchtig-süßen Aromen, Honigmelone und reifem, saftigem Steinobst, dazu etwas Eichenholz, das langsam ausklingt in einen fruchtigen, fein würzigen und abschließend überraschend leicht rauchigen Abgang.