Jura Journey Single Malt Scotch Whisky (40 % Vol., 0,7 Liter)

Dieser genussvolle Whisky gehört zu der Serie Jura Signatures. Der perfekte Einstieg in eine Welt perfekt ausgewogener, subtil rauchiger und süßer Aromen. Dieser Island Single Malt wurde in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift, die zuvor Bourbon enthielten, was dem Whisky Noten von cremiger Vanille, Pekannusskuchen und einen Hauch von Zimt verleiht. Er verführt mit seinem bernsteinfarbenen Gold und Aromen von Vanille, Kokosnuss und Banane.

Die schottischen Hybriden sind für Whiskys berühmt. Während auf Islay neun Destillerien beheimatet sind, gibt es auf der Nachbarinsel Jura nur eine einzige: Isle of Jura. Ganz anders als die extrem torfigen und rauchigen Whiskys von Islay ist der Jura-Stil eher ölig. Der Jura Journey ist ein Blend, der in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche reift. Ein sehr fruchtiger Whisky mit Aromen von Vanille, Birnen und Zimt ist er leicht rauchig im Abgang.

Geradliniger Einstieg in das neue Sortiment Die Isle of Jura Destillerie wie sie heute auf der Insel steht, wurde Mitte der 1960er Jahre fertiggestellt, wobei Archibald Campbell nachweislich bereits 1810 an gleicher Stelle Whisky gebrannt hatte. Heute gehört die Brennerei zur „Alliance Global Group“, einem international operierenden Getränke-Konzern. In den vergangenen zwei Jahren hat man das Portfolio der Destillerie im Zuge einer Neuausrichtung grundlegend überarbeitet. Nachdem im Herbst 2017 bereits die vier neuen Whiskies des Travel Retail Bereichs auf den Markt gekommen waren, sind jetzt die fünf neuen Abfüllungen des Standardsortiments erschienen. Den Anfang dieser neuen Reihe macht dieser „Jura Journey“. In Fässern aus amerikanischem Eichenholz gelagert, trägt diese Abfüllung keine Altersangabe und wird in Trinkstärke mit 40 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt. Kräftig golden gelb in der Farbe, begegnet er der Nase mit weichem, feinem Torfrauch, der nach und nach Vanille Platz macht, gefolgt von Noten, die an feuchtes Holz erinnern, darunter fruchtige Birnen, Nektarinen und buttrig-karamellisierter Apfel. Am Gaumen dann zeigt er sich mit zartem Torfrauch, Vanille und einer weichen Fruchtigkeit mit Birne und grünen Äpfeln, würzigen Eichenholz-Aromen und einem Hauch Bitterkeit und Honig ganz zuletzt, die diesen „Jura Journey“ in einen weich torfrauchigen, leicht bitter Eichenholz-würzigen Abgang begleiten. Geruch: weicher, feiner Torfrauch, Vanille, feuchtes Holz, fruchtige Birnen, Nektarinen, buttrig-karamellisierte Äpfel Geschmack: zarter Torfrauch, Vanille, weiche Fruchtigkeit, Birne, Äpfel, würzige Eichenholz-Aromen, ein Hauch Bitterkeit, Honig Abgang: mittellang, weich torfrauchig, leicht bitter, Eichenholz-würzig

Single Malt Scotch Whisky.. mit Aroma von Vanille, Gewürzen und Zitrus | Geschmack von Zimt, Brinen und Pekanuss | bernsteinfarbend | in Ex-Bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift

VERKOSTUNG: * Farbe: hellbernsteinfarben mit goldenen Reflexen. * Geruch: aromatische Noten von Karamell, Schokolade, Kaffee, Tabak, gerösteter Eiche, Minze und Gewürzen. * Geschmack: Körper hell und luftig, mit einem ausgewogenen Geschmack in Säure, Süße und alkoholische Hintergrund Bitternoten. Erinnert hat aromatischen Geschmack.DIREKTOR: Isle of Jura.LAND: Schottland. DETAILS DER VORBEREITUNG: Das gute Scotch durch Destillation der malted Getreide klassischen Kupferkesseln bei sehr hohen Temperaturen hergestellt wird, dann wird der Alkoholgehalt ist mit der Verwendung von Quellwasser abgesenkt. Dann muss der Whisky für 4 Jahre in amerikanischen Eichenfässern Toast gealtert werden, bevor die Stabilisierung und Abfüllung. Dieser Whisky sollte allein oder mit Eis gegessen werden, um seine Aromen und Düfte zu genießen. Aber es kann auch mit bestimmten Spirituosen gemischt werden elegante Cocktails zu schaffen. ALKOHOLGEHALT: 40%