Stork Club Smoky Rye Whiskey

Spreewald meets Islay Bastian, Steffen und Sebastian, Eigentümer einer kleinen, Berliner Marketingagentur spezialisiert auf den Getränkemarkt, waren im Oktober 2015 auf der Suche nach einem guten Whiskey und dem wirklich Neuen. Fündig wurden sie in der alten Spreewald Destillerie im kleinen brandenburgischen Schlepzig, in einer Gegend mit viel Natur, sauberem Wasser und besten Böden für den Roggen-Anbau. Die Drei wollten eigentlich nur dieses eine Fass Whiskey kaufen – am Ende traten sie 2016 die Nachfolge in Schlepzig an. Man hob den Namen „Stork Club“ als Hommage an die Störche, die jedes Jahr zu hunderten in den Spreewald kommen aus der Taufe und hat den Erfolgspfad seitdem nie mehr verlassen. Ausgezeichnet 2017 als bester Rye der International Spirits Awards und 2019 Gold bei den World Whisky Awards in London. Ihr „STORK CLUB Spreewood Distillers Smoky Rye Whiskey“ wird in kleinen Batches aus brandenburgischem Roggen destilliert. Ein Gutteil dieser Abfüllung lagerte in ehemaligen Laphroaig-Fässern, der Rest wie üblich in getoasteten Fässern aus amerikanischer Weißeiche (First Fill) und deutscher Stieleiche. Leuchtend Bernsteingolden in der Farbe, begegnet er der Nase mit würzig und rauchig-süß mit getoastetem Eichenholz, Lagerfeuer und Räucherschinken, Vanille und vollmundigem Getreide. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig, süffig-würzig mit Roggenbrot und feinen Rauch-Aromen, süßer Vanille und Eichenholz auch hier, dazu Anklänge an Barbecue und eine runde Süße, die diesen „STORK CLUB Spreewood Distillers Smoky Rye Whiskey“ in einen anhaltenden, angenehm fein rauchigen Abgang begleitet. Geruch: würzig, rauchig-süß, getoastetes Eichenholz, Lagerfeuer, Räucherschinken, Vanille, vollmundiges Getreide Geschmack: süffig-würzig, Roggenbrot, feine Rauch-Aromen, süße Vanille, Eichenholz, etwas Barbecue, runde Süße Abgang: anhaltend, angenehm fein Rauch-würzig

Beste Roggenqualität aus dem Spreewald Der Stork Club wurde von Steffen Lohr, Sebastian Brack und Bastian Heuser im Herzen eines Biosphärenreservats im Spreewald, vor den Toren Berlins gegründet. Seit Anfang 2017 entstehen hier im Herzen des Spreewalds Rye (Roggen) Whiskey auf höchstem Niveau, gebrannt und gereift mit viel Handarbeit und Liebe. Der Roggen für die Stork Club Whiskey kommt aus Brandenburg und ist bekannt für beste Qualität im Roggenanbau, sogar einige amerikanischen Whiskey Produzenten kaufen hier den Roggen ein.Dieser Smoky Rye Whisky ist aufregend und facettenreich zugleich. Sehr präsent sind am Anfang seinen speckigen-rauchigen Noten in der Nase gefolgt von etwas Toffee und Brotkruste. Das Mundgefühl ist intensiv und cremig und geprägt von Würze und einem Hauch erdiger Aromen. Er reift in amerikanischer Eiche, deutscher Napoleon Eiche und in ehemaligen Laphroaig Fässern von der Insel Islay vor Schottland.Genießen Sie den Smoky Rye am liebsten pur oder zu einem frischen Roggenbrot mit Lachs und Dill.