anCnoc 18 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky

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Grundpreis: 127,14 € / liter

gefunden bei Club of Wine

zuletzt überprüft am: 01.05.2024 um 00:20 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)

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Produktbeschreibung

Modern gelebte Whisky Tradition Der 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky bereitet ein langanhaltendes und vielfältiges Geschmacksvergnügen. Er stammt aus den schottischen Highlands, auch der eher ungewöhnliche Name stellt einen Bezug zur Heimat her. Er spielt auf den nicht weit entfernten Speyside-Malt "Knockando" an. AnCnoc ist außerdem Gälisch und bedeutet auf Englisch "the dark hill". In dieser Destillerie will man das altmodische Whisky Image abschütteln, was aber keineswegs die alte Tradition verstecken soll. Sie wollen sie auf zeitgenössische Art und Weise integrieren. So ist der Stil des Hauses gleichzeitig äußerst komplex und überrascht trotzdem mit einer einzigartigen Unbeschwertheit und Frische, was ihn besonders zugänglich macht. Auch jüngere Malt-Konsumenten werden davon besonders gut angesprochen.Der 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky reift in einer Kombination aus amerikanischen Eichen- und spanischen Sherryfässern. Diese geben ihm seine sanften Gewürznoten die perfekt mit süßlichen Nuancen wie Karamell, Honig und dunkler Schokolade sowie Aromen reifer Orangen und geöltem Leder harmonieren.

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anCnoc 18 Jahre 0,70 L/ 46.0% vol

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Ausgewogen runder Genusstropfen Der An Cnoc Whisky wird in der Knockdhu Destillerie im Dörfchen Knock...

Ausgewogen runder Genusstropfen Der An Cnoc Whisky wird in der Knockdhu Destillerie im Dörfchen Knock in Aberdeenshire, in den östlichen Highlands gebrannt. Sehr ungewöhnlich, trägt hier der Whisky nicht den Namen seiner Destillerie, sondern im Falle von An Cnoc den (gälischen) Namen des nahegelegenen Hügels Knock, von dem die Destillerie auch ihr Wasser bezieht. Der „An Cnoc 18 Jahre“ lagerte für 18 lange Jahre in einer Mischung aus 2nd Fill ex-Bourbon- und 2nd Fill ex-Oloroso-Fässern, bevor er nicht kühlfiltriert und ungefärbt mit kräftigen 46 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt wurde. Fein golden Bernstein-farben, begegnet er der Nase süß und würzig, der Sherry-Einfluss prägnant in der Nase, dazu nussige Noten und Trockenfrüchte, vermengt mit einem Hauch Bitterkeit und Frische, unterlegt mit frischen, saftigen Bergpfirsichen. Am Gaumen dann zeigt er sich mit üppigem Getreide, darunter liegen Butterkeks-Aromen und honigsüße Vanille, Trockenfrüchte und geröstete Haselnüsse mit gegrillter Ananas, etwas Zimt, Kardamom, Kakao und feine Eichenholz-Töne dazu, die diesen 18 Jahre alten „An Cnoc Single Malt“ in einen Sherry-würzigen und fein-getreidigen Abgang begleiten. Geruch: süß, würzig, Sherry, nussige Noten, Trockenfrüchte, etwas Bitterkeit, frische, reife Bergpfirsiche Geschmack: üppiges Getreide, Butterkeks-Aromen, honigsüße Vanille, Trockenfrüchte, geröstete Haselnüsse, gegrillte Ananas, etwas Zimt, Kardamom, Kakao, feines Eichenholz Abgang: anhaltend, Sherry-würzig, fein-getreidig, etwas Eichenholz

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