Batasiolo, MOSCATO SPUMANTE Dolce

Produktbeschreibung

CHARAKTERMERKMALE: Moscato ist ein strohgelber Schaumwein mit einer feinen und aromatischen Perlage. In der Nase verströmt er einen Hauch von Blumenaromen, die an weiße Blüten und Noten von gelbem Pfirsich erinnern WEINBEREITUNG: Die geernteten Trauben werden entstammt und einem weichen Pressprozess unterzogen. Der erhaltene Most wird auf 0 ° C abgekühlt und vor der zweiten Gärung (Sprudeln) bis zu einem Monat in Kühlräumen gelagert. Der Wein erreicht nach einer langsamen Gärung in einem Autoklav vor der Abfüllung 6,5 Vol.-% Alkohol REBENSORTEN: Der Anbau von Moscato d'Asti im Piemont geht auf das Jahr 1300 zurück, obwohl seine Ursprünge bis auf die Landung der griechischen Kolonisten an den Küsten der italienischen Halbinsel zurückgeführt werden können TERROIR: Der Moscato Bianco ist die im Piemont am weitesten verbreitete Sorte. Von seinen Ursprüngen bis heute bleibt dieser Wein ein Klassiker, der weiterhin beeindruckt und angenehme gesellige Momente schafft BRAND: Menschliche Erfahrung, Tradition, Forschung, Innovation: Dank der grundlegenden Werte des Weinguts Batasiolo wird die Jahrtausende alte Kunst der Weinerzeugung zur Exzellenz der Gegenwart.