Champagne Ruinart Blanc De Blancs brut / herb 0,75 l
Produktbeschreibung
Assemblage aus 100% Chardonnay aus verschiedenen Jahrgängen (20 bis 25% Reserveweine der 2 vorangegangenen Jahre). Überwiegend Premiers Crus aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims für die aromatische Finesse, ergänzt durch Sézannais-Weine, die für ihre Vollmundigkeit bekannt sind. Schließlich noch einige Weine aus dem Norden des Vesle-Tals, die einen Hauch Frische und Leichtigkeit mit einbringen. Farbe: Er besticht durch seine goldgelbe Farbe und schillernden Glanz mit leichten grünen Reflexen. Bouquet: Im ersten Eindruck ist er sehr duftintensiv mit Noten frischer Zitrusfrüchte. Auf den zweiten Blick überwiegen blumige Aromen, die an Nektarine, Aprikose und Mirabelle erinnern. Geschmack: Im Geschmack weich, harmonisch, sehr rund und weinig, entfaltet der Champagner eine unverkennbare Frische. Ein Finale von mittlerer Länge.