Mea Culpa Vino Rosso - Magnum - NV Halbtrocken (1 x 1.5 l)

Der beliebte Mea Culpa Vino Rosso in der 1, 5 Liter Magnumflasche Mea Culpa - eine einzigartige, wunderbare und auch provokante Appassimento-Cuvée. Charakteristik: in der Nase dezente Schokoladen- und Tabaknoten, dann eine kräftige, warme Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere, dazu feine Vanille- und Mokkanoten eine lebendige Säure, rundes Tannin und ein eleganter Körper mit feiner Struktur am Gaumen, edle Holznoten von Tabak und Vanille im Nachhall Rebsorte: Primitivo, Syrah, Merlot; Farbe: tiefdunkles Purpur

Charakteristik: in der Nase dezente Schokoladen- und Tabaknoten, dann eine kräftige, warme Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere, dazu feine Vanille- und Mokkanoten; eine lebendige Säure, rundes Tannin und ein eleganter Körper mit feiner Struktur am Gaumen; edle Hol Gastroempfehlung: Zum Mea Culpa passen zarte Rinderrouladen mit einer leckeren Füllung bestehend aus eingelegten Backpflaumen, ein paar Scheiben Lardo, gedünsteten Zwiebeln, gehackter Petersilie und gerösteten Pinienkernen. Die Backpflaumen werden zuvor ein paar Tage

Der Mea Culpa Vino Rosso MMXVII von Cantine Minini aus Apulien begeistert mit einer vielschichtigen Aromenpalette. In der Nase vereinen sich zarte Schokoladen- und Tabaknoten mit einer kräftigen, warmen Frucht von Kirsche, Erdbeere und Brombeere. Ein Hauch von feiner Vanille und Mokka rundet das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure und rundes Tannin, die von einem eleganten Körper mit feiner Struktur getragen werden. Die Magnum-Flasche unterstreicht die besondere Eleganz dieses Weins. Ideal zu Fleischgerichten wie Lamm oder gegrilltem Gemüse.