Barbaresco Fontanafredda RotWein [ 6 Flaschen x 750ml ]
Produktbeschreibung
Ideal ist die Kombination mit roten Fleischgerichten, die je nach Jahrgang mehr oder weniger wichtig sind, und mit mittel- oder langreifem Käse, kann aber auch das freundliche Gespräch am Ende des Essens angenehm begleiten. Alterung: Mindestens ein Jahr wird in großen Eichenfässern (aus Slawonien und Zentralfrankreich) verbracht. Dann folgt die Abfüllung und Verfeinerung in der Flasche, die nicht weniger als 12 Monate beträgt. Verkostungsnotizen: Die Frucht der langen Reifung, vor allem dank der natürlichen Eigenschaften dieses Produkts, hat die Form eines Weins voller Struktur, voll und robust, der über die Jahre gut standhalten kann. Im Glas hat Barbaresco eine rubinrote Farbe und einen Hauch von leichter Vanille, intensivem Unterholz und Violett. Der Geschmack ist warm, weich, voll, samtig und harmonisch, lang anhaltend. Alkoholgehalt: 13,5% vol.