Bassermann-Jordan Spätburgunder Rotwein Wein Trocken Pfalz Deutschland Inkl. FeinWert E-Book (3 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Königl.-Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 läßt erkennen, dass das Weingut über einen außergewöhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfügt. Dies ist der Grundstock für Weine höchster Qualität. AUSBAU: Die Trauben werden vor allem in Weinbergen mit hohem Kalkanteil im Boden angebaut. Die Trauben wurden nach der Lese entrappt und in offenen Cuves vergoren. Während der Gärung wurde die Maische mehrmals täglich von Hand untergestoßen. Nach Gärende verbliebder Wein noch eine Woche zur Nachmazeration auf der Maische. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Ein Spätburgunder, der in der Nase Noten von feiner roter Beerenfrucht mit Acerola und Sauerkirsch zeigt. Ein eleganter Rotwein mit feinem Gerbstoff und schönem Körper. Der Abgang ist lang und elegant mit feinem Tabakaroma. SERVIEREMPFEHLUNG: In dieser gelungenen Balance ist er ein mundfüllender Rotwein für die herzhafte Vesper am Abend genauso wie für den kräftigen Burgunderbraten am sonntäglichen Mittagstisch. Empfohlene Trinktemperatur 16 °C.