Bordeaux Premium-Selektion Domaine de Chevalier AOC Pessac-Léognan grand cru Classé 2015 (1 x 0.75 l)

VERKOSTUNG DES Domaine de Chevalier 2015: * Auge: Domaine de Chevalier 2015 hat guter mittlerer Intensität Rubin * Nase: Lila, Teer und Cassis Aromen von Busch ist durch eine breite Schneise der Tarte mit Gewürzen, reifen schwarzen Johannisbeeren und Schnupftabak gefolgt. * Mund: mittlerer Körper ist voll mit moderates Tannin, viel Reinheit und reichlich Kohle, Johannisbeere und blumigen Noten.PAARUNG: brät, gegrilltes Fleisch, Wild und Haar-Feder, Eintöpfe, Gemüse, Käse geheilt. REBSORTE(N): Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot BODEGA: Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier AOC Pessac-Léognan GC Classé Charakteristik: Mit dem für das Bordeaux untypischen Namen, bleibt Domaine de Chevalier schnell im Kopf. Sie hat einige der westlichsten und damit kühlsten Weinberge im Bordeaux zu bieten. Diese werden vom Eigentümer, Oliver Bernard, auch gerne als „geheimer Garten“ bezeichnet, da sie von dichten Pinienwäldern umgeben sind. Das kühle Klima und der sandige Boden, ergänzt durch wärmende Kiesel, bringen Finesse und eine intensive Fruchtsüße in die Weine, die von schwarzer Beerenfrucht, einer lieblichen Textur und straffem Tannin geprägt sind. Gastroempfehlung:

Mit dem für das Bordeaux untypischen Namen, bleibt Domaine de Chevalier schnell im Kopf. Sie hat einige der westlichsten und damit kühlsten Weinberge im Bordeaux zu bieten. Diese werden vom Eigentümer, Oliver Bernard, auch gerne als „geheimer Garten“ beze