Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2022
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Produktbeschreibung
"Die Weine von Casanova di Neri sind bekannt für ihre elegante Struktur und einen angenehm zugänglichen Charme. So auch der Casanova di Neri Rosso di Montalcino DOC. Als trockener Rotwein kommt er mit dem unvergleichlichen Stil süditalienischer Früchte und Böden daher. Das Terroir findet im Rosso di Montalcino besonderen Ausdruck. Casanova di Neri Rosso di Montalcino: Schon im Bukett elegant Der Casanova di Neri Rosso di Montalcino schimmert in dunklem Kirschrot mit purpurfarbenen Glanzlichtern. Das Bukett dieses sortenreinen Sangiovese offenbart Nuancen von Himbeere, Johannisbeere und reifer Schwarzkirsche. Hinzu kommen süße Pflaume und ein Hauch Mandel. Dezente Vanille entfaltet im Hintergrund ihren sanften Charme. Lang und delikat am Gaumen An den Gaumen bringt der Casanova di Neri Rosso di Montalcino die rote Frucht aus dem Bukett und vereint sie mit einer feinen Holzwürze sowie weicher Vanille. Die Frucht zeigt sich saftig, während das Tannin samtig weich über die Zunge gleitet. Bis in den langen Nachhall hinein beweist der Casanova di Neri Rosso di Montalcino einen intensiven und konzentrierten Charakter, der ganz zum Schluss mit einem leicht salzigen Ton ausklingt. Herrlicher Begleiter zur mediterranen Küche Ein Wein wie der Casanova di Neri Rosso di Montalcino eignet sich geradezu perfekt, um ihn zu würzig mediterranen Küche zu servieren. In geselliger Runde mit Freunden oder der Familie glänzt der Rotwein genau wie bei festlichen Anlässen. Bei Tisch harmoniert der würzig fruchtige Charakter mit Pasta und Hackbällchen, frischer Pizza und jungem Mozzarella. In der kühlen Jahreszeit passt der Casanova di Neri Rosso di Montalcino darüber hinaus sehr gut zu milden Wildgerichten wie Rehrücken."