Castello Banfi : Brunello di Montalcino 2018

Produktbeschreibung

Ein großer, intensiver und samtiger Rotwein aus der Toskana Das Weingut Castello Banfi ist ein familiengeführtes Weingut in der Toskana. Die traditionsbewusste Familie Banfi ist international für die hervorragende Qualität ihrer großen italienischen Rotweine bekannt und widmet sich intensiv der Pflege ihrer Weinberge. Banfi ist eines der führenden Weingüter, das seit 1982 das Klonen der Sangiovese-Rebe erforscht, immer mit dem Ziel, große toskanische Weine zu erzeugen. Der Weinberg Der seit 1978 produzierte Brunello di Montalcino von Castello Banfi stammt aus einem Weinberg, der sich auf dem Hügel des Weinguts befindet. Je nach ihrer Lage bestehen die Böden aus lehmigem Sand oder kalkhaltigen Steinen. Weinbereitung und Ausbau In französischer Eiche und in Edelstahltanks durchgeführt, folgt auf die Gärung ein mindestens zweijähriger Ausbau in Fässern aus französischer Eiche. Assemblage Sangiovese (100%) Charakteristika und Tipps zur Verkostung des Brunello di Montalcino 2018 von Castell