Château CHEVAL BLANC M.C. 2012
Produktbeschreibung
Das Château Cheval Blanc in ST. Emilion ist ein berühmtes französisches Weingut in unmittelbarer Nachbarschaft zum Weinbaugebiet Pomerol und ist eines der Weingüter aus der Appellation Saint Émilion mit der höchsten Einstufung Premier Grand Cru Classé A. Das Jahr 2012 war ein trockenes und ziemlich warmes Jahr mit einer sehr schönen Spätsaison - auch wenn die Lese etwas später stattfand als üblich.. Der Château Cheval Blanc 2012 ist ein sehr schöner Wein, überraschend jung in seiner Komplexität und mit großer aromatischer Präzision. Aromen von roten, dunklen Früchten und feinen Blüten werden durch frische Noten aus Minze und Eukalyptus ergänzt. Ein Hauch Mineralität rundet das Bouquet ab. Dieser kräftige und konzentrierte Jahrgang überzeugt durc h dominante Tannine, die durch frische, komplexe Aromen ausgeglichen werden. Der überwältigende Abgang ist zugleich vollmundig und fein. Der Jahrgang erhielt hohe Bewertungen bei Wine Advocate (93/100) und Wine Spectator (95/100)