Château Clinet 2019

Produktbeschreibung

Der fruchtige Charme eines großen Pomerol-Rotweins, kraftvoll und intensiv Der Besitz Das im Herzen der Appellation Pomerol gelegene Château Clinet mit seinen berühmten Kiesparzellen ist eine der schönsten Referenzen der Appellation Pomerol. Der Weinberg Château Clinet besitzt einen außergewöhnlichen 10 Hektar großen Weinberg auf einem kiesig-lehmigen Terroir. Der Millésime Nach einem relativ milden Winter erwies sich der Frühling als kühl. Der Monat Juni begann zaghaft mit einer gewissen Frische, die durch die Sommerhitze ausgeglichen wurde. Der großzügige Sommer ermöglichte eine schöne Veraison der Reben, die im September durch einige Regenfälle und kühle Nächte wieder belebt wurden und so perfekt reife und ausgewogene Beeren lieferten. Weinbereitung Ernte vom 10. bis 29. Juli. Handpflücken in Kisten vom 2. bis 11. Oktober. Weinlese in Parzellen. Manuelle Sortierung. Thermoregulierte Fässer aus rostfreiem Stahl. Manuelles Stanzen. Die Gärzeit beträgt 27 Tage. Reifung 16 Monate Reifun