Château Feytit-Clinet 2022

Produktbeschreibung

Reichhaltigkeit und Eleganz: Ein Rotwein aus Pomerol Das Weingut Das Château Feytit-Clinet befindet sich seit 2000 im Besitz der Familie Chasseuil und ist eine feste Größe in der Bordeaux-Appellation Pomerol. Der Weinberg Der Château Feytit-Clinet ist ein Pomerol-Wein von linken Bordeaux-Ufer. Er stammt von Rebstöcken, die im Durchschnitt 34 Jahre alt sind und auf Böden aus Kies und Lehm stehen. Weinbereitung und Ausbau Weinlese vom 5. bis 21. September. Vinifizierung in Betontanks. 3-tägige Kaltmazeration vor der Gärung bei 10 °C. Vollständige Mazeration von 3 bis 4 Wochen. Malolaktische Gärung in Barriques. Zweimonatige Hefelagerung vor einer 16-monatigen Reifung in Eichenfässern (davon 70 % neu und 30 % aus einem Wein). Assemblage Der Château Feytit-Clinet 2022 wurde aus einer Assemblage von Merlot (90%) und Cabernet Franc (10%) hergestellt.