Château La Fleur de Boüard 2016

Produktbeschreibung

Ein Rotwein aus Lalande de Pomerol, der durch seine Finesse und Komplexität verführt Der Besitz Durch große Weine aus Lalande de Pomerol enthüllt das Château La Fleur de Boüard den aromatischen Ausdruck des sehr schönen Terroirs dieser illustren Appellation, die am rechten Ufer der Region Bordeaux liegt. Der Weinberg Das Château La Fleur de Boüard bewirtschaftet einen 33 Hektar großen Weinberg. Die Weinberge sind im Durchschnitt 25 Jahre alt und liegen auf einem außergewöhnlichen Bodenmosaik. 16 Hektar auf dem Plateau von Néac befinden sich auf Böden, die aus Lehm, Sand und Kies bestehen. 8 Hektar auf dem Plateau von Lalande de Pomerol liegen auf einer kiesigen Kuppe mit 15% bis 20% Lehm und 9 Hektar schließlich auf kiesigen Lehmkuppen. Vinifizierung und Reifung Vorgärende Maischegärung vor der alkoholischen Gärung. Die Maischegärung dauert 3 bis 5 Wochen. Die Weinbereitung erfolgt ausschließlich durch Schwerkraft. Malolaktische Gärung in Barriques, ebenso wie der 18- bis 24-monatige A