Christian Bamberger Merlot Blanc de Noir 2023

In einem strahlenden Hellgelb duftet der Wein anregend frisch und fruchtig nach Abate-Birne und Aprikose, verschmolzen mit erfrischenden Zitrusnoten und Nuancen von Minze, Kräuter und Flieder Doch die Nase erlebt noch mehr: verspielte Aromen von Kirschen, weißer Johannisbeere, Kastanienblüten und Orangen überrascht der Wein noch mehr beim Schnuppern im Glas Der erste Schluck präsentiert sich diskret würzig mit einer animierenden Saftigkeit nach klarem rotem Apfel und einem mineralisch-würzigen Fruchtkleid mit Aromen von Beeren, tropischen Früchten und Mandarine Da der Wein förmlich beide Weinfarben in sich trägt, empfehlen wir ihn zu hochwertigem Fisch, frischen Meeresfrüchten oder zu Filets vom Perlhuhn oder auch vegetarischen Speisen, zum Beispiel Gebratenem Kürbis in Tamarindensauce 90 Punkte AWC Vienna in 2018 für Jahrgang 2017 | Gold Berliner Wein Trophy in 2018 für Jahrgang 2017 | 88 Punkte Andreas Larsson in 2018 für Jahrgang 2017 | 88 Punkte falstaff in 2018 für Jahrgang 2017 | 85 Punkte Gault&Millau in 2019 für Jahrgang 2017 | Gold selection in 2017 für Jahrgang 2016 | 91 Punkte Sommelier Rüdiger Kleinke

Geschmack: Frucht, Komplex, Aromatisch Passt zu: Meeresfrüchte Herkunft: Deutschland > Nahe