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Contino »Viña del Olivo« 2020 0.75L 13.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Contino »Viña del Olivo« 2020  0.75L 13.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien von C.V.N.E. - Viñedos de Contino
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gefunden bei vinos
zuletzt überprüft am: 27.04.2024 um 00:20 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

Mit einer Serie von großartigen Jahrgängen, die nicht minder großartige Kritiken bekamen, haben die Viñedos del Contino ihre herausragende Stellung in der Rioja gefestigt. Die geschliffene Cuvée aus Tempranillo und Graciano reifte über 18 Monate in Barriques aus französischer, amerikanischer und ungarischer Eiche. In der Farbe ein tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet zeigt sich sehr modern mit intensiven Nuancen von Cassis, Brombeere und Holunder, dazu feine Röstnoten, von Kakao und dunkler Schokolade, Mineralien, auch Teer. Am Gaumen mit präsenten Tanninen und einem kraftvollen Nachklang und atemberaubender Länge. P.S.: Die 'Olive' im Namen des Weines gründet sich auf einen über 700 Jahre alten Olivenbaum, der im Weingarten steht.

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VERKOSTUNG: * Farbe: Gezeigt in der schönen Glas rubinroter Farbe. * Nase: Es bietet würzige Aromen Noten von Brombeere, Lakritze, Johannisbeeren, Anis und berührt Menthol. * Mund: Es ist geräumig, mit schönen Tanninen, Noten von Kakao und Holz gut integriert.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja, Spanien. WEINBERG: Contino. REBSORTE(N): Tempranillo, Graciano. AUSBAU: in neuer Französisch und amerikanische Eiche für 18 Monate AUSBAU:. HERSTELLUNG: Fermentation in Französisch Eichenfässer von 100 hl bei Temperaturen zwischen 28 und 30 ° C für 10 Tage, nach weiteren 10 Tagen nach der Mazeration. Biologischer Säureabbau erfolgte über 15 Tage in neuen Eichenfässern Französisch. PASST ZU: Ideal für mit gegrillten roten Fleisch, Wurst, Käse und gekochten Schafen Paarung. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 14%
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