Cuore Verde Foresta Ombrosa Primitivo Puglia Rotwein Biowein trocken IGT Italien (3 Flaschen)

Produktbeschreibung

STORY: Vor tausenden Jahren war der Süden Italiens von dichtem Urwald bedeckt. Im nördlichsten Zipfel Apuliens ist bis heute ein Teil dieses Waldes in seiner ursprünglichen Form erhalten geblieben. Er ist so dicht und so majestätisch, dass er auch Foresta Ombrosa genannt wird – der Schattenwald. In ihm schlägt das grüne Herz Apuliens. AUSBAU: Die in zwei unterschiedlichen Reifenstadien gelesenen Primitivo Trauben werden zunächst getrennt voneinander vinifiziert und am Ende noch ein zweites Mal gemeinsam im Edelstahltank vergoren. AROMA: Das volle Bukett erinnert an eine Assemblage tiefdunkler Früchte, reifer Pflaumen und feiner Gewürze. BEURTEILUNG: Am Gaumen ist er wunderbar weich und vollmundig, seine feine Fruchtsüße ist meisterhaft eingebunden! SERVIEREMPFEHLUNG: zu dunklem Fleisch und Gegrilltem