David Moreno Selección Familia Tempranillo (1 x 0.75 l) trocken

Produktbeschreibung

derzeit wird der Jahrgang 2018 ausgeliefert Auslese der Familie David Moreno der Felder im Najerilla Tal (Rioja Alta) Rebsorten: Tempranillo (90%), Garnacha (10%) Aromen: Reifes Obst (Blaubeere, Brombeere), Kakao, gegerbtes Leder, Röstaromen, balsamisch Geschmack: Seidig, ausgewogen,vollmundig, nachhaltig, lang anhaltender Abgang Herstellung: Verwendung handverlesener Trauben der ältesten Reben der Lagen Baderán und Cardenás, die zu 75% entrappt wurden; Fermentation bei 30°C; 12-monatiger Barriqueausbau in amerikanischen Eichenfässern und anschließend 6 Monate in französischen.