Elio Grasso Barolo Rotwein italienischer Wein trocken DOCG Italien (6 Flaschen)

Produktbeschreibung

STORY: Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb stand Elio vor der Frage, ob er seine Karriere in einer Turnier Bank, die ihn immerhin zum Bankdirektor gemacht hatte, fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d'Alba zurückkehren sollte, auf dem er seine Kindheit verbracht hatte. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit AROMA: mit einem charakteristischen Bukett von Waldbeeren, Gewürzen und Kaffee BEURTEILUNG: Am Gaumen mit Feinschliff und harmonischer Säure SERVIEREMPFEHUNG: passend zu Schmorbraten vom Rind und Wildgerichten