Enselberg Spätburgunder GG, Trocken, Baden, Baden, 2021, Rotwein
von Franz Keller,79235,Vogtsburg-Obergergen,Deutschland
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Produktbeschreibung
Die gut durchlüftete Westlage mit spektakulärem Blick in die Rheinebene ist wesentlich von ihrem teilweise helleren, teilweise dunklen und steinigen Vulkangestein im Untergrund geprägt. Eine feine Lössschicht bildet den Oberboden. Zwei Weinberge, die 1999 und 2003 zu 100 Prozent mit burgundischen Pinot Noir-Klonen angelegt wurden, ergeben einen feinen und eleganten Spätburgunder. Aromen von Wildbeeren, Mokka und Süßholz in der Nase, am Gaumen frische Säure und feine Tannine.
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Winzer: Franz Keller Geschmack: trocken Art: Rotwein Rebsorten: Spätburgunder Alkoholgehalt: 12.5% vol.
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Im Bouquet Nuacen von Cassis und Kirsch, am Gaumen stoffig mit schön balancierter Säure und toll eingebundenen Tanninen.
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