Fairview Winemaker’s Selection Extrano, WO Coastal Region, Western Cape, 2021, Rotwein

Produktbeschreibung

Der Fairview Winemaker’s Selection Extrano 2021 präsentiert sich in kraftvollem Burgunderrot und besticht durch ein intensives Bouquet mit Noten dunkler Beeren sowie warmer Gewürze wie Nelken und Zimt. Am Gaumen entfalten sich ausgeprägte dunkle Fruchtaromen, die von einer markanten Pfeffernote begleitet werden. Die 23-monatige Reifung im Barrique verleiht dem Wein eine fein strukturierte Tanninstruktur und ein hohes Lagerpotenzial. Die Cuvée aus Tempranillo und Grenache zeichnet sich durch würzige Tiefe und harmonische Balance aus und passt hervorragend zu gereiftem Käse oder gegrilltem, magerem Fleisch.