Finca Constancia Parcela 23 Tempranillo Rotwein Wein trocken Spanien I Visando Paket (3 Flaschen)

Produktbeschreibung

STORY: Ungewöhnlich - die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot-Weine ausgebaut. Die Rebfläche ist in einzelne Parzellen/Plots aufgeteilt, die namensgebend für die jeweiligen Qualitäten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben für diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Gärung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein für 6 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. AROMA: Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren mit erdigen udn holzigen Noten vom Fassausbau BEURTEILUNG: Dieser kraftvolle Rotwein schimmert kirschrot mit violetten Reflexen im Glas. Druckvoll und vielschichtig am Gaumen, dabei herrlich aromatisch und äußerst fruchtbetont begeistert der jugendliche Wein mit einer beachtlichen Länge im Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: zu pikanten Gemüse- und Fleischgerichten