Grup Oliveda-Rigau Ros Reserva 2016, 0,75l

VERKOSTUNG: * Farbe: Rubin, mittel und hell sein. * Nase: ein Eintrag mit schwarzem Pfeffer gewürzt und rotem Pfeffer, Noten von geröstetem Holz, schwarzer Frucht, leicht reif mit Noten von Johannisbeeren und Heidelbeeren Aromen Milchprodukten und Nüssen wie Mandeln. * Mund: gute Säuren, Tannine und rund mit Charakter, sehr lebhaft WeinURSPRUNGSBEZEICHNUNG: Empordà. REBSORTE(N): Garnacha Negra, Merlot und Cabernet Sauvignon. AUSBAU: Gealterte ein Jahr lang in alten Eichenfässern durchgeführt und in der Flasche für zwei Jahre stehen gelassen. HERSTELLUNG: Die Ernte erfolgt getrennt je nach jeder Sorte, die maximale Balance jeder sucht. Die Fermentationen wurden in Edelstahl, getrennt durch große Reichweite mit pellicular Mazerationen gemacht. PASST ZU: Rotes Fleisch, Eintöpfe und Gerichte mit viel Intensität. Marida gut mit Bergküche, mit Gerichten wie Kalbfleisch mit Pilzen und Schnitzen. SERVIERTEMPERATUR: 15-17 ° C ALKOHOLGEHALT: 13,5%