Harteneck 2019 DIVA Pinot Noir Naturwein

Produktbeschreibung

In dunklem kirschrot glänzend zeigt diese noch junge Diva vielfältige Noten von rauchig bis kräutrig, von Liebstöckel bis Sauerkirsche. Am Gaumen noch von recht robuster Struktur, zeigt sich aber auch die Harmonie und Komplexität dieses Weines, der noch ein wenig reifen kann.Ganztraubenvergärung im Edelstahltank für insgesamt. 14 Tage. Mazeration Carbonique im klassischen französischen Stil und Lagerung bis zur Füllung bewusst nur in Edelstahl.